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職位描述：
職責(zé)描述：
1.?協(xié)助餐廳總經(jīng)理、制訂公司銷售提升重點(diǎn)、提升方法及提升行動(dòng)；
2.?協(xié)助餐廳總經(jīng)理在公司落實(shí)、跟進(jìn)銷售提升計(jì)劃；
3.?負(fù)責(zé)餐廳銷售計(jì)劃有效推行；
4.?協(xié)助餐廳總經(jīng)理做好餐前、餐中、餐后的細(xì)節(jié)服務(wù)和迎客、送客服務(wù)；
5.?完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)，并超額完成；
6.?做好本部門的日常管理工作、跟進(jìn)銷售經(jīng)理的客情動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)調(diào)研；
7.?協(xié)助定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，了解大客戶的消費(fèi)情況；
8.?協(xié)助進(jìn)行服務(wù)細(xì)節(jié)創(chuàng)新（銷售創(chuàng)新）；
9.?檢討生意，分析客流、產(chǎn)品、促銷等，提議促進(jìn)銷售提升的方案，并協(xié)助落實(shí)。
任職要求：
1.男女不限，年齡30至45歲，大專以上學(xué)歷，酒店管理或市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)先；
2.6年以上星級(jí)酒店或大型餐飲銷售團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
3.熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷流程，善于市場(chǎng)客戶渠道開發(fā)，具有制定成熟的餐飲營(yíng)銷方案、政策的能力；
4.熟悉餐飲顧客需求情況，具備營(yíng)銷談判技能技巧，能妥善處理餐廳與顧客之間的關(guān)系；
5.具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)與溝通能力，具備較強(qiáng)的時(shí)間管理能力、應(yīng)變能力以及處理突發(fā)事件的能力；
6.具有高度敬業(yè)精神和責(zé)任心，具備解決突發(fā)事件的能力。