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1、講究個人衛(wèi)生，注意文明行為，樹立良好的服務形象。
2、做好各自衛(wèi)生責任區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。
3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。
4、做好餐廳所有設施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時報修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工
作。
5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，食堂門前實行三包，不得有積水、垃圾等。
6、餐具嚴格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的"程序進行，防止餐具污染。
任職要求：
1.有餐廳酒店保潔經(jīng)驗優(yōu)先；
2.年齡58以下，身體健康；
3.一日三餐，包吃包住；
4.休息6天，工作時間外加班和休息日時間上班按正常工作做時間算加班工資.（綜合工資4000-5000）