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崗位職責：
1、全面負責公司餐飲業(yè)務的規(guī)劃、組織、協調、控制和監(jiān)督工作，確保餐飲服務質量；
2、制定餐飲部門的工作計劃，全面管理后廚、前廳、服務、清潔等部門；
3、負責餐飲成本控制，合理制定餐飲預算，監(jiān)督預算執(zhí)行情況，確保食材質量和成本控制；
4、負責制定食品安全管理制度，確保食品安全；
5、定期組織員工培訓和技能提升，提高員工素質和服務水平；確保餐飲服務與公司整體運營相協調；
6、關注客戶需求，及時收集客戶反饋，持續(xù)改進服務質量。

任職要求：
1、大專或以上學歷，酒店管理、餐飲管理、食品科學等相關專業(yè)優(yōu)先。
2、具備5年以上集團/企業(yè)總部1000人以上員工餐廳管理經驗；以及集團/企業(yè)總部會所管理工作經驗，擅長接待服務運營管理。
3、具備良好的服務意識和管理理念，熟悉員工餐廳運營管理、經營考核、安全管理工作；熟悉餐飲業(yè)務流程、食品安全管理、成本控制以及客戶服務等方面的知識。
4、男女不限，形象良好
5、具備較強的溝通能力、抗壓能力（能接受加班）、組織協調能力團隊管理能力。