職位描述
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工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲服務(wù),包括制定菜單、規(guī)劃餐廳布局、管理和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),以確保高標(biāo)準(zhǔn)的菜品質(zhì)量。需要確保餐廳始終保持賓客滿意,并確保餐廳在預(yù)算范圍內(nèi)。
主要職責(zé):
- 制定并執(zhí)行酒店餐飲政策,確保高水平的菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。
- 規(guī)劃餐廳布局,確保餐廳能夠容納賓客,并且始終保持整潔。
- 管理和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),確保菜品質(zhì)量和餐廳運(yùn)營高效。
- 根據(jù)預(yù)算,制定并執(zhí)行開支計(jì)劃,并且在可控范圍內(nèi)保持預(yù)算紀(jì)律。
- 維護(hù)與客戶的溝通,確保對客人的需求和要求得到滿足。
- 遵守公司的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),確保餐廳始終保持安全和衛(wèi)生。
- 監(jiān)督和指導(dǎo)其他餐廳員工,確保所有菜品準(zhǔn)備和送餐服務(wù)都符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
職位要求:
- 具有2年以上的酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉菜單制定、餐廳管理和菜品制作流程。
- 熟練掌握預(yù)算編制和開支管理的技能,能夠控制成本并保持預(yù)算紀(jì)律。
- 具有出色的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠與客戶和員工進(jìn)行有效的溝通。
- 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地協(xié)調(diào)和管理團(tuán)隊(duì)。
- 能夠?qū)Σ惋嫹?wù)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn),以提高酒店的餐飲質(zhì)量和競爭力。
負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲服務(wù),包括制定菜單、規(guī)劃餐廳布局、管理和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),以確保高標(biāo)準(zhǔn)的菜品質(zhì)量。需要確保餐廳始終保持賓客滿意,并確保餐廳在預(yù)算范圍內(nèi)。
主要職責(zé):
- 制定并執(zhí)行酒店餐飲政策,確保高水平的菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。
- 規(guī)劃餐廳布局,確保餐廳能夠容納賓客,并且始終保持整潔。
- 管理和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),確保菜品質(zhì)量和餐廳運(yùn)營高效。
- 根據(jù)預(yù)算,制定并執(zhí)行開支計(jì)劃,并且在可控范圍內(nèi)保持預(yù)算紀(jì)律。
- 維護(hù)與客戶的溝通,確保對客人的需求和要求得到滿足。
- 遵守公司的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),確保餐廳始終保持安全和衛(wèi)生。
- 監(jiān)督和指導(dǎo)其他餐廳員工,確保所有菜品準(zhǔn)備和送餐服務(wù)都符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
職位要求:
- 具有2年以上的酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉菜單制定、餐廳管理和菜品制作流程。
- 熟練掌握預(yù)算編制和開支管理的技能,能夠控制成本并保持預(yù)算紀(jì)律。
- 具有出色的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠與客戶和員工進(jìn)行有效的溝通。
- 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地協(xié)調(diào)和管理團(tuán)隊(duì)。
- 能夠?qū)Σ惋嫹?wù)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn),以提高酒店的餐飲質(zhì)量和競爭力。
工作地點(diǎn)
地址:成都郫都區(qū)神農(nóng)千嶼
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職位發(fā)布者
中瑞天悅..HR
四川中瑞天悅實(shí)業(yè)有限公司
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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天悅匯銷售中心
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2025-12-29 21:23:04
1691人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
