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崗位職責(zé)： 1.品類運(yùn)營管理 負(fù)責(zé)生鮮連鎖門店商品品類的全生命周期運(yùn)營管理，包括商品規(guī)劃、選品、陳列優(yōu)化、庫存管理及促銷策略制定。 2.門店運(yùn)營執(zhí)行 （1）深入門店一線，指導(dǎo)并監(jiān)督商品品類的陳列標(biāo)準(zhǔn)、庫存周轉(zhuǎn)、損耗控制及促銷活動(dòng)落地執(zhí)行。 （2）結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)營情況，優(yōu)化商品品類的動(dòng)線布局及銷售策略，提升品類銷售占比。 3.數(shù)據(jù)分析與決策 （1）對(duì)品類銷售數(shù)據(jù)、庫存周轉(zhuǎn)率、損耗率等核心指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)控與分析，輸出周期性數(shù)據(jù)報(bào)表（如日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)）。 （2）基于數(shù)據(jù)洞察，提出品類優(yōu)化建議（如價(jià)格調(diào)整、SKU精簡、活動(dòng)方案），推動(dòng)銷售目標(biāo)達(dá)成。 任職要求： 1.2年以上生鮮門店運(yùn)營或商品運(yùn)營相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉生鮮商品特性及運(yùn)營模式。有連鎖門店運(yùn)營執(zhí)行經(jīng)歷者優(yōu)先。 2.對(duì)數(shù)據(jù)高度敏感，精通Excel等工具（如數(shù)據(jù)透視表、VLOOKUP、圖表分析），能獨(dú)立完成復(fù)雜數(shù)據(jù)處理及可視化呈現(xiàn)。 3.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，能高效對(duì)接多部門協(xié)作，推動(dòng)項(xiàng)目落地。 4.執(zhí)行力強(qiáng)，結(jié)果導(dǎo)向，具備快速響應(yīng)和解決問題的能力。