職位描述
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【崗位職責】(涪陵區(qū)、四川省瀘州市江陽區(qū))
1. 根據菜單制作各類菜品,確保食材新鮮、口味正宗;
2. 負責廚房日常清潔與整理,保持廚房衛(wèi)生;
3. 控制成本,合理安排食材使用,減少浪費;
4. 定期研發(fā)新菜品,提升餐廳菜品多樣性;
5. 對廚師團隊進行指導與培訓,提高整體烹飪水平。
【任職要求】
1. 具備3年以上廚師工作經驗,有中餐廳(必須上過灶)工作經驗者優(yōu)先;
2. 熟練掌握各種烹飪技巧,擅長江湖菜者優(yōu)先;
3. 了解5S餐飲管理方法,能夠制定季節(jié)性菜單;
4. 具備良好的溝通能力和團隊協作精神;
5. 無不良記錄,身體健康。
6、年齡:27-48歲
【福利待遇】
1. 月薪6000-8000元(試用期3天,150元/天),具體面議;
2. 提供免費工作餐;
3. 每月休息兩天;
4. 提供專業(yè)技能培訓機會;
工作地點
地址:瀘州江陽區(qū)江陽區(qū)云峰路二段與新田灣路交叉口正南方向190米左右


職位發(fā)布者
魏女士HR
重慶李麻拐餐飲管理有限公司

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餐飲
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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興龍大道