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崗位職責(zé) 1. 產(chǎn)品全生命周期管理：負(fù)責(zé)咖啡產(chǎn)品線從概念定義、研發(fā)落地到市場(chǎng)推廣的全流程管理，包括新品開發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品迭代及退市策略，確保產(chǎn)品競(jìng)爭力與商業(yè)目標(biāo)達(dá)成。 2. 市場(chǎng)洞察與用戶研究：深入分析咖啡行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)及消費(fèi)者需求，通過用戶調(diào)研與數(shù)據(jù)分析，挖掘產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)會(huì)，定義產(chǎn)品核心價(jià)值與差異化賣點(diǎn)。 3. 產(chǎn)品策略制定：結(jié)合品牌定位與業(yè)務(wù)目標(biāo)，制定咖啡產(chǎn)品組合策略（如SKU規(guī)劃、價(jià)格體系、包裝設(shè)計(jì)），推動(dòng)產(chǎn)品與營銷、供應(yīng)鏈等跨部門協(xié)同，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品概念到市場(chǎng)落地的高效執(zhí)行。 4. 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)優(yōu)化：建立產(chǎn)品效果評(píng)估體系，通過銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋及市場(chǎng)表現(xiàn)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品配方、口感、包裝等要素，提升用戶滿意度與復(fù)購率。 任職要求 1. 本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營銷、食品科學(xué)、工商管理等相關(guān)專業(yè)，5年以上咖啡或快消品行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。 2. 具備成功的產(chǎn)品上市案例，主導(dǎo)過至少一款咖啡產(chǎn)品的全生命周期管理，并有明確的業(yè)績?cè)鲩L數(shù)據(jù)。 3. 熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程，具備市場(chǎng)調(diào)研、用戶訪談、數(shù)據(jù)分析等實(shí)操能力，能獨(dú)立撰寫產(chǎn)品需求文檔（PRD）與產(chǎn)品規(guī)劃方案。 4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能承受多任務(wù)并行的工作壓力，有較強(qiáng)的責(zé)任心與執(zhí)行力。 5. 有咖啡品鑒能力、了解咖啡烘焙與沖泡工藝者優(yōu)先，持有Q-Grader等咖啡專業(yè)認(rèn)證者加分。 6. 跨部門協(xié)作與資源整合：協(xié)調(diào)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、營銷等團(tuán)隊(duì)資源，推動(dòng)產(chǎn)品項(xiàng)目按計(jì)劃落地，解決項(xiàng)目執(zhí)行中的關(guān)鍵問題，確保產(chǎn)品按時(shí)上市并達(dá)成業(yè)績指標(biāo)。